V Juny Gastronòmic del Pla de l’Estany
Dilluns, 1 de Juny de 2009
Des d’aquest cap de setmana passat, té lloc a 8 restaurants de la nostra comarca el V Juny Gastronòmic del Pla de l’Estany. Aquesta iniciativa del Grup Gastronòmic ve acompanyada també per un seguit d’activitats paral·leles relacionades amb la gastronomia: un tast de cerveses, un tast de vins i formatges, una activitat sobre còctels i música, la Cantatataula i L’(a)rtista al plat relacionat amb (A)phònica, el Festival de la Veu de Banyoles.
Des del restaurant de l’Hotel Mirallac hem preparat el següent menú:
entrant
còctel mimosa amb cabdells de bacallà
primer
milfulls gratinat de carbassó amb formatge del pla de l’estany
segon
filet de vedella de sant mer a la brasa de carbó amb ceps i rossinyols
postres
copa de fruites vermelles amb crocant i cremós de canyella
celler
vi negre: enate crianza 2003 (do somontano)
aigua, pa, cafè
preu:
35 € (IVA inclòs)
- Descarrega el Programa del V Juny Gastronòmic (.pdf | 572.808 kB)
